De acuerdo a la tradición, los católicos comen pescado o mariscos en Semana Santa para cumplir con las Sagradas Escrituras. Se señala que los fieles católicos no consumen carne roja porque representa el cuerpo de Cristo crucificado.
he tomado esta respuesta de una página x pero el caso es que la diversidad de los alimentos en cuaresma es maravillosa y a muchos nos encantan estas fechas porque dan para el ingenio de quienes cocinan y a pesar de no consumir carnes rojas, podemos disfrutar de maravillosos manjares. algunos ejemplos:
qué recetas se hacen en sus lugares de origen??
a poco no está de rechupete este post?
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